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吴园涛:海洋生物高值利用研究任重道远
2014-04-16 中国科学报

  海洋生物资源高值利用是一项极有发展潜力的希望产业,是我国战略性新兴产业重要的突破口,极有可能成为海洋生物产业发展的重要经济增长点。

  不过,我国在海洋生物高值利用研究方面取得创新科技成果的同时,也存在一些制约该领域发展的瓶颈问题:高值利用重大理论体系尚不完善,缺乏原始创新和突破,关键设备技术支撑能力薄弱;国家科技经费投入比例逐年增加,长期稳定支持亟须加强;新兴交叉学科特点突出,科研和产业化兼备的综合人才队伍建设任重道远;科研条件平台支撑能力需要加强,产业化开发体制机制需要创新;市场认可程度逐年提高,海洋生物高值制品迎来重大发展机遇。

  未来,我国海洋生物资源高值利用领域研究的重点科技任务还应集中在以下几点。

  第一是海洋生物资源高值利用的基本原理。海洋生物资源高值利用的基本原理研究具有重要的科学意义,应重点关注海洋生物资源的综合利用策略和利用模式,经济海洋生物的资源分布和利用潜力,低值废弃物的高值化绿色利用技术原理和方法,低耗能、低排放、低污染的绿色加工技术工艺,高值产品全程无害化生产技术等问题。

  第二是海洋生物重要功能活性物质的制备技术。海洋生物高值利用的物质基础是功能活性物质的制备技术,应重点关注功能活性物质的定向制备,活性多肽和小分子肽的可控酶解,活性物质的营养学评价、理化特征和靶向作用,功效成分的构效关系和协同作用机理等问题。

  第三是海洋生物活性物质的应用原理与技术。海洋生物高值利用的核心问题是海洋生物功能活性成分的应用和高值制品开发技术,应重点关注以增强活性、降低毒副作用等为目标的对海洋生物活性物质修饰和改造技术,以提高材料性能为目的的海洋生物功能材料改性技术,以及以提高产品的安全性和稳定性为目的的目标产品的稳定化复配技术等问题。

  第四是海洋生物高值制品产业化开发的关键技术。海洋生物高值利用的最终环节是高值制品的规模化产业开发,应重点关注功能食品营养保持与风味增强,新型海洋生物材料开发技术,新型低毒农药,针对人类重大疾病的海洋创新药物开发关键技术,深海海洋微生物资源的开发和利用关键技术,高产、优质、适应性强的海洋能源植物新品种的发现和培育等问题。

  为保障我国海洋生物资源高值利用重点科技任务的实施,未来应重点关注重大基础性科技问题的提出和解决,注重科技问题和产业开发的有机结合,提高海洋生物资源高值利用的研究和技术水平;加大和稳定海洋生物资源高值利用的科技投入,提高不同来源的国家科技资源的利用效率,促进海洋生物技术领域重大科技成果产出;重视海洋生物资源高值利用科研条件平台建设,注重“官产学研”机制的高效结合,促进高值利用基础理论体系突破和技术支撑能力提升;引进和培养海洋生物资源高值利用研究高层次领军人才,关注中青年骨干人才的成长,培养造就高水平人才队伍;重视新型海洋生物制品的研发和舆论宣传,树立海洋生物高值制品良好的市场形象,为科学技术转化为生产力提供良好的社会氛围。

  《国家“十二五”科学和技术发展规划》指出,要推进重点领域核心关键技术突破,在海洋农业科技创新重点领域,要选择重点海洋产品生产区域,开展优良种苗培育、健康养殖与高效收获、养殖病害控制等关键技术研究;加强大宗海洋水产品的加工增值技术,提高精深加工能力。

  美好的蓝图已经绘就,海洋生物资源高值利用研究任重而道远。

  (作者单位:中国科学院重大科技任务局)

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