中国教育

　　新女性必修课课程

　　学校：南京师范大学金陵女子学院

　　同样规格的食材，哪个价格最便宜？(A)1磅227元(B)1公斤520元(C)1两30元(D)1斤324元；美拉穿一件蓝色的礼服去参加宴会，她打算别上具互补色的胸花，根据依登（Itten）十二色相环，选择的颜色应是：(A)橙色(B)绿色(C)红色(D)黄色。

　　如果以上这样的选择题是大学期末考试的内容，你是否会觉得惊讶？从传授各种生活常识的家政课，到恋爱心理、如何处理婆媳关系、如何处理母子关系，这些都是南京师范大学金陵女子学院学生们的必修内容。如今，在众多学校开设的课程中，女性课程已经独树一帜，成为大家选择的内容。

　　学校教务处李老师介绍，女性必修课包括女性心理健康、女性与礼仪、女性伦理、女性与沟通等，很多课互动性很强。在她的课上，还开了恋爱心理学，学生们可以互相进行角色扮演，了解恋爱中人的反应和性格，了解爱情的本质和类型，很多女生也会编琼瑶剧进行表演。

　　在系列课程中，家政课也是女生的必修课。“家政不是只教你使用电器和打扫卫生”。李老师介绍，课程内容还包括家庭关系，比如婆媳关系、母子关系等。还要学习饮食营养搭配，布置美化家庭环境等。家庭生活包罗万象，食品科学、家庭关系、老年生活、亲子教育、家庭心理保健等都是家政课涵盖的内容。总之，小到化妆着衣、生理保健，大到心理调节、魅力养成、人格认知，女大学生都可以在沙龙、聚会式的课堂氛围中和老师、专家们畅谈。

　　酒文化入门课程

　　学校：中国计量学院标准化学院

　　端着酒杯，优雅地品酒，这也是大学里的一门选修课。在中国计量学院标准化学院开设的品酒课上，学生们不仅能在酒庄里边品酒边考试，还能跟着老师去酒吧品尝，更可以去超市的酒柜现场判断酒的好坏。

　　该课老师杨勇介绍，由于自己是学习酿造的，因此给学生们开设了这门选修课。酒文化入门这门课，能使学生系统掌握世界著名啤酒、葡萄酒和蒸馏酒（白酒）的起源、分类、酿造、选购技巧、饮酒礼仪、品尝艺术及其保健功能等内容。

　　杨勇说，在课堂上，自己会带很多不同的酒杯、酒进行展示。他还会带学生去酒吧观摩花式调酒，请专家来介绍各种不同类型的酒，并传授酒桌上的礼仪。

　　对于品酒的考试也非常简单，他说，考试以口试为主，很多问题都是随机的，学生们对此种方式也比较接受。

　　对于选这门课的学生，杨勇说，很多是对外汉语以及外贸专业的学生。“他们将来很可能要从事贸易的工作，酒必不可少，所以他们很愿意学习。”除了讲解酒的类型和饮用方法，学生们千奇百怪的问题，使得这门课又衍生出新的内容。“很多学生问我到底该怎么挑选，什么样的算好酒，还有的学生问，过节了，到底怎么送礼合适，还有的学生关心酒的投资，问买什么酒可以保值升值，这都是我在实际教学中遇到的”。

　　舞龙舞狮课程

　　学校：北京体育大学

　　逢年过节的民间舞龙舞狮让很多人觉得热闹非凡。过去，舞龙有专门的队伍，而现在，这在大学中已经变成了一门体育选修课，北京体育大学便是很早开设这门选修课的学校。该课程是民族传统体育实践课的一部分，共有2学分20个学时。

　　舞龙是我国民间的一项传统文艺运动。老师介绍，“舞龙舞狮可不是扛着道具走来走去而已。”舞的龙一般长18米，每隔两米由一人持“把”，还有一个人拿着“龙珠”，还要变“花样”，要求都比较高。而一个龙头就重达6斤左右，这非常考验学生的体力和耐力。因此，舞龙是一项团队运动，运动强度非常大，对身体、耐力、协调性要求很高。学生在选修这门课时，要基本掌握舞龙的动作和技能。

　　这门选修课主要以实践为主，在北体大的选修课上，学生们举着龙头、龙身、龙尾要不停的练习步伐配合、动作姿势，而老师则在旁边不停地指导。一个配合不好，尾巴就会甩到地上，达不到活灵活现的效果，一堂课下来，常常是满头大汗，气喘吁吁。不过，选修这门课的学生还是觉得这是个有趣的课程。