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CERNET第24届学术年会
选择字体:      科技部  发布时间:2008-07-01

库拉索芦荟凝胶作新资源食品原料获批

  6月18日,中国民营科技促进会芦荟产业专业委员会在广东省中山市召开了芦荟新资源食品新闻发布会。科技部原顾问谢绍明参加会议并作了热情洋溢的讲话。

  根据中华人民共和国卫生部2008年第12号公告,由中国民营科技促进会芦荟产业专业委员会向国家申报的库拉索芦荟凝胶作为新资源食品原料获得批准。这是我国芦荟产业的一件大事。它首次明确了库拉索芦荟凝胶作为普通食品原料的定位,打开了我国芦荟食用产品开发和市场发展的广阔空间,对促进我国芦荟产业种植、加工、终端产品生产、市场销售的协调发展具有重要意义。

  芦荟是一种百合科草本植物,人类认识和使用芦荟已有3000多年的历史。二十世纪中叶,芦荟便广泛应用于各类食品中。联合国粮农组织将芦荟誉为“21世纪人类最佳保健食品之一”;国际食品法典将库拉索芦荟列为蔬菜。这次我国首次将库拉索芦荟凝胶列为新资源食品及食品原料,这对规范芦荟食品市场,保障食品安全将起到积极作用。

  科技部农村中心、国家认监委、广东省科技厅、中山市科技局等有关领导,芦荟委员会常务理事单位和国内知名食品企业参加了新闻发布会。

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